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好久沒有記錄潘小子的副食品了
因為後來有太多沒有拍照因此不能依依分享
所以囉～～現在開始就只能跳著走啦
今天來分享潘小子第一次吃用『焗烤』方式的餐點吧！！



將將～～我們就先來看看成品吧！！
這一次的焗烤算成功唷！！
因為潘小子吃了2/3～～讓我開心的要命
只是啊～～那層上面的起司沒有全部給他吃
因為我吃了以後有點鹹～～所以就給他吃一點點而已
看來要買其他的起司才行啊！！

材料和作法都很簡單唷！！

先來說說材料吧！！（因大人小人一起作，所以這次量比較多唷！）
材料：
馬鈴薯２大顆
牛蕃茄４大顆（有點少了）
豬肉末５０Ｇ
洋蔥１小顆
地瓜１小條
起司１塊
乳酪絲適量

作法就看下面的圖囉！！


先將馬鈴薯及地瓜切丁之後用大同電鍋蒸熟（外鍋１杯水就足夠了）


洋蔥切丁備用，牛蕃茄去皮也切丁備用。



1.起熱鍋放入一點點橄欖油炒洋蔥，把洋蔥炒香唷！
2.加入牛蕃小拌炒
3.加入內末拌炒到變白即可
4.全部材料起鍋之後放入己蒸熟的馬鈴薯地瓜丁內再加入起司，
5.放入大同電鍋再煮一次(外鍋一杯水)


電鍋跳起之後將茄汁馬鈴薯放入烤盤中再放入乳酪絲
這是成人版乳酪絲放多一點



這是潘小子的乳酪絲放少一點。



放入烤箱用150度烤個10分鐘即可，但如果10分鐘之後乳酪絲沒有化開可以再烤一會兒唷！！

我的作法很簡單，因為我也是第一次做焗烤，用自己的方法來做，
但也做出還不錯的焗烤馬鈴薯，不只蕃小子喜歡連爸爸都說好吃唷！
沒有加什麼特別的香料就好吃了。
不過因為大人小人一起做，所以對大人而言會淡了點
大人要吃時可以再撒一點點＂黑胡椒＂就很香囉！！

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    tina040715 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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