Tina的小天地

好吃包子饅頭，原本應該用蔗糖來增加甜味，不過台北縣衛生局抽驗發現，有一些業者用了違法人工甘味劑，包子吃起來確實甜而有味，不過吃多了會有致癌風險，更可怕的是，這些包子饅頭竟然在農會裡也買的到。

熱騰騰的包子好吃燙嘴，忍不住一口接著一口，尤其是麵團吃起來淡淡的甜，就算是沒加料的饅頭，當零嘴、當主食都很過癮，但卻有不肖業者，為了節省成本，又要滿足消費者挑剔的嘴，包子的甜味、捨棄蔗糖，而是加了違法的人工甘味劑。

台北縣衛生局藥食課長王淑芬說：「人工甘味劑比蔗糖大概就高30到300倍，所以它吃起來就是有甜味的效果。」

包子含有治癌物，除了人工甘味劑，還有不少是加多了防腐劑，台北縣衛生局抽驗的不格率高達33% 一共10樣產品，包括肉包 銀絲卷，還是標榜加了紅糖的饅頭全都不合格，吃多了有致癌風險而其中3樣產品，還是在合格的農會裡就買的到。

台北縣衛生局藥食課長王淑芬說：「裡面有沒有添加違法成分，可能販賣業者沒有辦法去做這一部分的把關，但是它應該配合提供這些來源的說明。」

賣的店家不罰而製作的產品包裝上頭，單看成份也看不出端倪，民眾分辨有沒有致癌物，還真是不容易衛生單位只能提醒，不要買來路不明的食品減低風險。