Tina的小天地

哈~~~趕進度~~~快來趕趕副食品的進度吧!!

啊~~老天爺啊..這碗"綠油油"的粥是啥東西啊~~

不知道的人看了還真可怕

而可憐的潘小子在什麼都不懂的情況還是吃下肚啦!!!

此時我想告訴兒子啊~~~麻麻不會害你..這是好東西吃下去就對啦

將~~~這一碗呢是『菠菜泥粥』

重點是熬粥的湯可是我熬了1.5小時的『大骨湯』所煮成的唷!!

所以很香又很甜...相信潘小子一定吃的下啦!!!

菠菜~~~是很好入口的青菜,所以開始吃副食品的麻麻們可以試試唷!!

此時先說明~~豬頭妹並沒有按書養唷!!!有一些書會說明幾個月的小孩合適吃什麼

但豬頭妹認為孩子吃的下而且不會過敏就好了

不需要被那些書綁手綁腳的

所以不讚成這樣這樣做的麻麻們請不用參考我的菜單唷!!!

這純屬我個人的想法而已唷!!

先來說說菠菜的營養價值吧!!!

菠菜含有豐富的維生素A、B、C、D、胡蘿蔔素、鐵、磷及鈣等營養素唷!!

而菠菜因含鐵量高因此有補血的作用

且內含葉酸又可以預防貧血

所含的胡蘿蔔素又具有延緩細胞老化及保護眼睛的作用

並且富含豐富的膳食纖維可以幫助腸胃道蠕助幫助排便順暢

說到這就可以知道菠菜是個好東西

但記得好東西仍然要適量的食用

也不能一次吃太多唷!!

就來分享一下我的菠菜泥的作法吧!!

其實和之前的菜泥作法一樣啦!!

想看的人就看吧~~^^

因潘小子吃菠菜時才六個月等下一次輪到這個蔬菜時我就會用『全蔬』了唷!

全蔬就是連他的莖都放下去，而不像現在只放葉子而已

更可能還希望是用少許的油炒過呢

因為用油炒過『胡蘿蔔素』才會出來唷！！

但那可能要等到8個月再來說吧~~~

如果像豬頭妹不是買『有機』的請多洗幾次^^

但記得如果是有機也是洗乾淨啦

因為豬頭妹不太相信台灣有真正有機的蔬菜

除非是你自己種的啦

洗淨之後放入鍋子燙一下..記得不要燙太久唷!

不然營養素會被破壞哦

燙好之後取出來待涼了再打成泥

但如果你家的食物料理機是可以打『熱食』就不用待涼啦!!

把我的76拿出來...二三下就變成這樣

綠油油的泥出現啦~~~

說真的打成泥吃起來有點怕怕

因為沒有任何味道~此時開始擔心我們潘小子會不會反抗不想吃下肚

希望是不要才行啊~~~

留下當天要吃的量之後呢...

放入冰磚盒中再放入冷凍庫等個一天就會變成冰磚啦!!

這樣8個小冰磚有時潘小子2天就吃完有時4天唷!!

但記得不要放超過7天啦~~~如果真的不小心一次做太多個人認為也不要超過2星期

因為太久了真的營素成份還是會流失

我說過最最最好的方法就是------每天現煮

將將將~~~隔天取出來的冰磚就是這樣啦!!!

來吧~~來吧!!!現在要上菜啦~~~

我說過比例自己抓吧~~

豬頭妹第一次給潘小子吃一定不會用太濃

大概是3:1再慢慢的每一餐增加蔬菜的比例啊~

哈~~~忘了拍在餵食的過程

不過看這張餵到一半時我突然拿起手機拍了一下子

看這表情我想潘小子應該是不會抗拒才是啦~

而這個星期豬頭妹整個也不太努力作新菜色..

所以這菠菜泥整整吃到第五天才有新菜色出來

而這五天呢~~~豬頭妹就是亂亂加啦!!

有時白粥+菠菜泥+米豆泥

有時白粥+菠菜泥+高麗菜

有時白粥+菠菜泥+勾杞子+米豆

有時白粥+菠菜泥+紅蘿蔔泥+糙米泥

有時糙米泥+菠菜泥+紅蘿蔔泥+洋蔥泥

哈~~~說真的有時候粥的顏色怪怪的...

但還好潘小子很賞臉都吃光光啦!!!

還好他吃了那麼多天的菠菜泥都沒有過敏現象...因此又多一種蔬菜啦!!

所以我就很有動力幫他煮粥熬大骨湯啊什麼的~~

OKOK~~~以上是我的分享唷!!