Tina的小天地

西螺~~~不知道大家想到西螺會想到什麼~

西螺米、西螺醬油還是西螺大橋~

豬頭妹會想到醬油唷!!!這是台灣人ㄟ滋味,

想當年豬頭妹在大陸工作時每每回台灣一定要帶個2罐去大陸才行...

有了醬油這一味...豬頭妹就覺得好幸福呢~

所以今天豬頭妹和雄雄我們來到了西螺『丸莊醬油觀光工廠』走一走

來看看~~看看醬油的釀製過程或則可以DIY一下唷與親子同樂!!!

當然你也可以順便買幾瓶醬油回家去嚐嚐~

哇~~~這店面很大吧!!總共有四間大小唷!!!

其實這是他們已經有重新整修過的啦~以前不是長的這麼漂亮滴

丸莊醬油的前身~

觀光工廠的源起~

簡報室~大概可以坐50人吧!!!

如果有時間可以坐下來看一下簡單唷!這樣就可以更加了解丸莊的製作過程了~

各式各樣的醬油~

還記得以前買醬油,好像都會有送碗~

沒想到還有杯子及盤子啊~^^

牆面上都有著醬油的演變....

各式各樣的釀醬油工具

以前老式的填充機

曬醬油~~主要是要發酵吧!!

DIY製作醬油的程序

以前醬油工廠員工生活的地方,及老闆的起居室..至今仍被完整的保留著~

近百年歷史的家俱~

廚房~~那個炤讓人好懷念唷!!因為小時候豬頭妹的家也是這樣的炤煮飯的~

很有創意的洗手台~是用釀醬油的甕做成的~

各式各樣的甕

另人懷念的腳踏車~沒記錯豬頭妹的老家還有一台呢~

磨豆的機器~~~現在早就沒有這樣的東西啦!!!

還有那封罐機...豬頭妹到還是第一次看見~~長的還真特別啊~

完全要用人工來封罐,哇~~那個主要做封罐的人應該要是個大力士才行

右下那二個藍藍的地方就是"百年水源"出口...也就是水井啦~現在已經封起來啦

這甕剛說是馬總統來西螺時親自釀製的醬油~

會不會以前開封之後賣的特別貴啊~哈

螺寶~~聽說是醬油中最貴的....而工廠入口處這罐也太大啦~~~比雄雄還高唷!!!但但是假的啦

右上是工廠內現在正生產的醬油,有好多種當然價錢也分很多種唷~~

另有明信片可以買...寄張到此一遊的明信片給自己吧!

這幾罐醬油已經是他們的招牌啦!

許多遊客來都會站上去看他們來一張唷~

店家資訊:

丸莊食品工業股份有限公司

地址:雲林縣西螺鎮延平路25號 (在延平老街上)

電話:05-586-3666

官網: http://wuanchuang.com.tw

ㄟ怎麼會加入這張照片呢~~

哈哈,這是豬頭妹在回家的路上經過的綠色墜道啦!!!

這條是去西螺必經之路,小時候並不是長這樣~經過近20年的生長這些樹就變成這樣啦

到了春夏~真的很美唷~

所以這一次豬頭妹再次經過...特別停下車來照了一張照片唷

現在啊~還在進行自行車部道的工程,看來以後如果有機會帶我的小寶貝回去騎腳踏車

^^