Tina的小天地

到了韓國...到處都是湯....各式各樣的湯....當然我們四個人也常常點不一樣的湯來分享~

現在就由豬頭妹來介紹一下唄

首先來碗大家都很熟悉滴~~~~泡菜湯

泡菜湯呢~主要的材質當來就是醃大白菜啦.再來就是五花肉還有豆腐這三樣東西啦!

(聽說要醃的愈久的泡菜來煮會愈好吃哦!!但注意一下如果泡菜太酸可以先清洗過再煮哦)

當然如果各位朋友們要自己煮的話也可以再加入自己想要的東西下去煮啦~

重點是要記得泡菜一定要先下去煮哦~這樣才能把泡菜的味道煮出來唷!!

這早餐點的泡菜鍋~~熱驣驣滴滴~~失敗的是忘了用湯匙把料撈起來照一下...

注意一下...這是早餐...一大早吃這麼刺激的東西可是第一次啊~

這一鍋又是泡菜湯~~~吃起來和台灣的有一點點像...唯一不同是辣椒的味道很韓式唷...

連來二鍋泡菜湯呢~~都是我們那劉妹妹點的啦!!!因為她就是愛吃~

因為在台灣公司呢...一個星期最少吃一次..所以豬頭妹到了韓國都沒有點啦~~

而這一鍋呢~~~完蛋了..我忘記是什麼湯啦!!!

只記得...內容好像有牛肉...但可以吃的出來應該是用牛骨來熬的高湯...

辣辣的...但有一點鹹...真正到底是什麼湯我忘了...

改天有時間我來問一下婷...再告訴大家哦!!

這一鍋怪怪的湯到底又是什麼呢~~~他的名字叫육개장中文很怪叫肉一醬湯~

看起來很不好吃...事實上是真的很難吃...所以一大鍋都沒有吃啦!!!.

真正的內容呢是用一堆黃豆芽及白蘿蔔及韭菜所煮成的...辣辣鹹鹹的...味道很重就是了...拿來配飯還可以.

我試吃了幾口...真的很難吃...浪費錢的一鍋湯...

這鍋湯呢?韓國人說他是豆腐湯...但我覺得好像不是.....重點是這鍋不用錢唷....因為豬頭妹點了拌飯送的啦!!!!

這鍋湯呢~~~遠比我剛剛說的那一鍋不知名不知材料的湯好喝太多啦!

主要的材料呢是豆腐+白蘿蔔+螃蟹四隻所煮出來的啦~~

不錯的湯唷...以後大家有機會點看看...看你們點的豆腐湯是不是和這鍋一樣

而這鍋白白的湯又是什麼呢~~~~~韓國人叫他是雪濃湯....當然這是在有名的店吃的啦!!!

其實在公司豬頭妹最常吃的是所謂牛尾湯和這個相當的像..只是用牛尾做成的啦.

這鍋湯呢...相當清淡也相當的補..因為他是用牛骨熬出來的...最少也要熬個6.7小時才可以把骨頭內的養份全部熬出來哦~~

因為他相當清淡...所以可以依個人的喜愛加入少許的塩巴來吃...或是拿白蘿蔔泡菜沾著湯吃讓泡菜的味道自己的跑到湯裡面...或是乾翠把泡菜湯汁倒入雪濃湯裡和著吃.

這鍋湯呢...豬頭妹很推薦哦~~因為真的好吃...但相對也貴了一點點..大概要8000大洋

這一碗呢...是我們在韓國唯一點的麵類食物....年糕拉麵

韓國的拉麵呢...其實就是我們所說的泡麵啦~~~

但他們的拉麵有一個特色..就是很耐煮..而且老實說真的比台灣的泡麵好吃哦.

而這碗年糕拉麵很簡單煮啦~~大家可以在家裡自己動手做看看哦..

就去超市買包韓國拉麵(大家可以買三養這個牌子的比較好吃)年糕可以用寧波年糕來替代

作法就是煮泡麵的方式就對了...記得加一顆蛋哦~~這樣就很好吃啦~

大家可能會覺得怪...好像沒有介紹到電視上常常看到的海帶湯.辣魚湯.蔘雞湯之類的....

實在是因為時間太少...沒有機會通通去嚐嚐...所以可惜

但蔘雞湯其實有吃啦~~但是忘了照相啦!!!所以不能與大家分享啦!

而在韓國點湯類的東西...餐廳一定會附一碗飯給你的...萬一吃不飽再點飯就好了..千萬不要單點飯哦!

雖然豬頭妹在公司都吃過...但到了韓國沒有吃到是有點可惜...

我想有機會...大家都去去韓國一定要吃一下哦~

~待續~